photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Chantrigné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD "La Charmille" de CHANTRIGNE recherche un(e) cuisinier(e). C'est un EHPAD composé de 26 lits. Vos fonctions seront: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, des contraintes de fonctionnement, - Réaliser des cuissons et assaisonnements pour l'ensemble des fabrications (normales et diététiques), - Contrôler qualitativement (cuisson, assaisonnement) et quantitativement des produits finis et traitement des non-conformités, - Dresser les préparations, - Contrôler les conditions de préparations, - Mettre en température des plats dans les offices, - Entretenir et nettoyer des matériels et des locaux de production de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipement), - Participer à la commission de menus, - Valoriser une préparation culinaire, - Travailler en équipe, - Evaluer la conformité des produits, - Connaître les règles d'hygiène et la méthode H.A.C.C.P., - Etablir des relations avec les agent(e)s qui assurent le service et les résident(e)s afin d'apprécier la qualité des menus et le goût des résidents, Le poste est à pourvoir dès que possible

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Changé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rattaché à Charles, Responsable de l'atelier Conditionnement, vous intégrez une équipe d'une centaine de collaborateurs où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Conducteur de Ligne, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, au quotidien, vous : Préparez et démarrez la ligne en effectuant les réglages nécessaires Supervisez la production et approvisionnez les machines en consommables Vous assurez de la conformité des produits grâce aux contrôles qualité Renseignez les divers indicateurs de production (traçabilité, arrêts de ligne ) Effectuez le nettoyage des installations et la maintenance de 1er niveau Ce poste est à pourvoir en CDI et en horaires 3*8 (5h-13h/ 13h-21h/ 21h-5h) qui vous sont communiqués via un planning établi en amont et vous permettent de bénéficier d'une rémunération avantageuse. Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien ! Pourquoi nous rejoindre ? Au-delà de l'histoire familiale à l'origine du Groupe Lactalis, vous rejoindrez une entreprise ayant à cœur de faire progresser ses collaborateurs. Au sein d'équipes expertes et engagées,[...]

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Opérateur / Opératrice de centre d'usinage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez-nous en tant que Conducteur d'îlots (H/F) ! L'équipe ADECCO recherche pour son client, un leader dans la conception de solutions et systèmes de pompage, plusieurs Conducteurs d'îlots (H/F) pour l'UAP Composants Multi, Au sein de l'entreprise, vous jouerez un rôle clé dans la production : - Garantir la qualité, la sécurité et l'efficacité des opérations. - Participer activement à l'amélioration continue des processus. En tant que Conducteur d'îlots, vous serez au cœur de la production, responsable de la gestion et de l'optimisation des îlots de fabrication pour garantir l'efficacité et la qualité des pièces produites. Vos principales missions incluront : -Gestion de la Production : - Superviser et coordonner les activités de production au sein de votre îlot. - Planifier les tâches et les ressources nécessaires pour atteindre les objectifs de production. -Usinage et Soudure : - Effectuer des opérations d'usinage et de soudure selon les spécifications techniques et les normes de qualité. - Participer aux réglages des machines et à l'optimisation des procédés de fabrication. -Contrôle de Qualité : - Assurer un contrôle qualité rigoureux tout au[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 1er juin au 1er septembre 2025 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Dans le cadre d'un accroissement de l'activité sur la période estivale, l'association recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour une durée de 3 mois. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nouveau concept! Le Comptoir à Gaufres mettra à l'honneur les gaufres dès le 20 juin 2025 dans Les Halles Gourmandes de Laval. Sous le format stand traiteur, il proposera des gaufres artisanales sucrées, mais aussi salées et RECRUTE son employé/e polyvalent/e de restauration! Ouvert du mardi au dimanche, l'ensemble des produits sera préparé de manière artisanale, sur place, avec des ingrédients frais et locaux, dans une démarche de saisonnalité et de gestion raisonnée des déchets. MISSIONS: Mise en place :participer à la mise en place du stand, à la préparation des ingrédients et du matériel. Préparation culinaire :préparer, cuire et dresser les gaufres avec soin, dans le respect des standards de qualité. Elaboration des recettes :contribuer aux réflexions autour de nouvelles recettes, aux tests produits et à l'évolution de la carte. Auprès des clients :Accueil et service :prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et agréable au comptoir. Caisse :gérer les encaissements avec sérieux et fiabilité. Ambiance de service :participer activement à créer une ambiance chaleureuse et conviviale avec les clients Organisation :veiller au bon déroulement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 agent polyvalent de restauration (H/F) en CDD du 1er juin au 1er décembre 2025 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Dans le cadre d'un accroissement de l'activité sur la période estivale, l'association recherche un agent polyvalent de restauration pour une durée de 3 mois. PROFIL RECHERCHE : L'Agent Polyvalent en Restauration prépare et assemble des mets, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi

Nuillé-sur-Vicoin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne (H ou F) désireuse d'apprendre le métier du tri, nettoyage, calibrage de graines bio, sans gluten, produites localement par des agriculteurs partenaires. Nos graines : quinoa, chanvre, sarrasin, courges, lentilles, et bien d'autres sont commercialisées chez des transformateurs, des grossistes ou des magasins locaux afin de trouver place dans nos assiettes. Pour passer du champ à l'assiette notre chaîne de tri polyvalente a besoin d'être alimentée, finement réglée avec consignation précise de chaque étape. Les compétences requises sont donc variées : une base de cariste est indispensable pour être capable de manipuler caissons, bigs bags, palettes en sécurité et autonomie. La motivation, l'attention et l'envie d'apprendre seront nécessaires pour acquérir la capacité à opérer les justes choix de machines et de réglages sur chacune d'elles (combinaisons de manipulations de grilles et de réglages par programmes informatisés). La rigueur est une nécessité, en particulier pour répondre aux exigences de traçabilité et de qualité en place et à venir (des enregistrements informatisés, d'autres manuels). L'entretien / nettoyage du poste de travail est[...]

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